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Par CLEMENCE DESHAYES, publié le mercredi 26 mai 2021 16:36 - Mis à jour le lundi 31 mai 2021 07:53
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retrouvez ici votre menu de la semaine , bon appetit

 

En bleu : le menu conseillé pour respecter le PLAN NATIONAL NUTRITION SANTE                                                    LYCEE GEORGES BRASSENS

M : fait maison                                                                                                                                                                                         8 rue Grange Burlat

R : produit régional                                                                                                                                                                               42800 RIVE DE GIER

Bio : bio

SEMAINE DU 31 MAI AU 4 JUIN 2021

 

                                                        Menu végé                                                                                                                                                                 

 

LUNDI

MARDI

MERCREDI

JEUDI

VENDREDI

 

 

ENTREE

 

Salade de tomates M R

Terrine de légumes

Salade verte M R

 

Salade verte composée M R

Asperges vinaigrette

Salade verte M R

 

Crudités M R

Salade verte M R

 

 

Concombres à la crème M R

Macédoine de légumes

Salade verte M R

 

Feuilleté

 

Salade verte M R

 

 

PLAT PROTIDIQUE

 

Tortellonis ricotta/épinard

 

Sauce tomate M

 

Roti de veau M

Filet de lieu M

 

 

 

Dos de cabillaud M

 

 

 

Brochette de dinde M

Filet de saumon

 

Boulettes de viande

Filet de merlu M

 

GARNITURE

 

Ratatouille Bio

 

Frites

Poêlée asiatique  

 

Spaghettis

Quinoa M

Tomates provençales

 M R

Purée de pomme de terre

Courgettes  M R

 

 

 

PRODUIT LAITIER

Rigotte  R

Yaourt fermier R

Buche de chèvre  R

Yaourt

 

Yaourt

Yaourt fermier R

Cantal R

Yaourt fermier R

Cantal R

 

DESSERT

 

Tarte normande

Fruit R

 

 

Crème brulée aux pralines M

Fruit  R

Dessert maison M

Fruit R

 

 

Tiramisu spéculos M

Fruit R

 

Compote  

Fruit R

 

        Le Proviseur,                                                                                    L’Infirmière,                                                                                  La Gestionnaire,

 

 

        P. MARTINEZ                                                                                 Z. GALOUL                                                                        B. BERNELIN